Máquinas manuales

La cafetera Chemex hace del acto de hacer café un arte de devoción rodeado de sabiduría y elegancia. O no fue su inventor un químico, sino también un amante del café, que transformó su amplia experiencia con las técnicas de filtración de laboratorio para inventar este peculiar método de extracción de café. Historia de la … Leer más

Los molinillos de café son aliados potenciales cuando se trata de preparar un café sabroso. Su papel es central en la extracción de los aromas y sabores del grano de café, siendo un elemento de peso a considerar si se quiere apostar por la preparación del café en casa. El secreto está en la combinación … Leer más